แนะวิธีเพิ่มปริมาณน้ำนมแม่อย่างถูกวิธี
เส้นผ่านศูนย์กลางวงเลี้ยวแคบสุด[ยานยนต์ ๑๒ มี.ค. ๒๕๔๕]
อีกหนึ่งเส้นที่หลายคนคุ้นชินกันดีในเมนูหมี่เหลืองผัดซีอิ๊วค่ะ แล้วเจ้าตัวหมี่เหลืองก็อาจจะทำให้หลาย ๆ คนจำสับสนกับเส้นบะหมี่ว่าตกลงแล้วใครเป็นใครกันแน่ เส้นหมี่เหลืองจะมีลักษณะเป็นเส้นกลม ๆ หนากว่าเส้นบะหมี่ มีสีเหลืองค่อนข้างสดและเนื้อจะหนึบกว่าเส้นอื่น ซึ่งด้วยเนื้อหนึบ ๆ นี่แหละคนเลยนิยมนำมันไปผัดกับซีอิ๊วหรือทอดกรอบโรยราดหน้าเสียมากกว่า โดยเส้นหมี่เหลืองสดก็จะให้พลังงานที่พอ ๆ กับเส้นใหญ่ แต่จะน้อยกว่าเล็กน้อยค่ะ
ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้เส้นใหญ่ด้านล่างดูดซับน้ำมันจนกรอบ เสร็จแล้ว พลิกอีกด้าน ทอดให้กรอบเช่นกัน
ต่อมาในสมัยรัฐบาลจอมพล ป. พิบูลสงคราม ตอนนั้นประเทศไทยเกิดวิกฤตต่าง ๆ มากมาย วันหนึ่งเกิดน้ำท่วมหนักมาก ๆ จนชาวบ้านเนี่ยไม่สามารถเปิดร้านค้าหรือออกไปหาอาหารทานได้ ตอนนั้นก็มีแต่ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ยังสามารถขายได้อยู่ และเมื่อจอมพล ป. ได้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวเรือดูแล้วก็ติดใจ และเห็นว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายในหลาย ๆ เส้นกลาง ด้าน จอมพล ป.
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดที่ฮิตที่สุดใน พ.ศ. นี้ต้องยกให้กับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ค่ะ เมนูนี้ฮิตมาแรงแซงทางโค้งสุด ๆ ร้านดัง ๆ นี่คิวยาวเป็นหางว่าวเลยทีเดียว แต่จะให้รอนานขนาดนั้นก็คงจะไม่ไหวกลัวจะเป็นลมล้มพับไปซะก่อน ดังนั้นเราเลยเปลี่ยนเส้นทางไปตลาดแล้วซื้อวัตถุดิบมาทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ทานเองที่บ้านซะเลย บอกเลยว่าสูตรนี้อร่อยไม่แพ้ใครแน่นอน เส้นของเราจะมีความเหนียว นุ่ม หนึบกำลังดี มีกลิ่นคั่วกระทะหอมชวนรับประทาน เนื้อไก่ก็นุ่ม ๆ อร่อยกลมกล่อม แถมยังมีหมึกกรอบให้เคี้ยวกรุบ ๆ อีกด้วย ทานคู่กับซอสพริกสุดจะฟินเกินบรรยาย
เมนูอร่อย ๆ จากไซรัปลิ้นจี่ (ชาลิ้นจี่เย็น & ยาคูลท์ลิ้นจี่)
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเส้นก๋วยเตี๋ยว พร้อมพิกัดแสนอร่อย
ในตัวเมืองภูเก็ตนั้นการมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือคงไม่ใช่เรื่องยาก แต่หาร้านที่อร่อย รสชาติถูกปากแอดนั้นหายากเหลือเกิน พูดเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือแลวแอดต้องขอเล่าความเป็นมาของก๋วนเตี๋ยวเรือของไทยให้ฟังก่อน
เส้นผ่านศูนย์กลางวงล้อม[คณิตศาสตร์๑๙ ก.ค. ๒๕๔๗]
ทำไมถึงเรียกเส้นก๋วยเตี๋ยว ว่าเส้นเล็ก เส้นใหญ่ และเส้นหมี่
ลูกค้าหลายๆท่านยังชอบที่กลับมารับประทานก๋วยเตี๋ยวที่ร้านนี้ด้วยน่ะจ้ะ เค้าบอกกันมาว่าร้านนี้ราคาไม่แพง ถ้าเทียบกับปริมาณก๋วยเตี๋ยวที่เสริฟมา พร้อมยังเสริมอีกว่าชอบแคปหมูที่ใส่มาให้และมันเข้ากับรสชาติของเส้นก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปไปอย่างดีด้วย ส่วนพื้นที่ก็กว้างขวางไม่คับแคบแออัด เมนูข้าวหน้าหมูบะเต็ง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดหมูบะเต็งที่ทางร้านคิดค้นสูตรและวัตถุดิบมาเป็นอย่างดีได้อย่างลงตัว รสชาติภูเก็ตแท้ๆเหมือนคุณแม่มาทำให้ทานเลยล่ะ
วิธีการเลีอกเสันที่ขาวสะอาด ไม่มีกลินหืน
สองอย่างเข้ามารวมกัน จึงทำให้มีพลังมากขึ้น !